對吃的追求，貫穿在中國五千年的綿長歷史里，我們如此愛吃，以至于把大部分感情、交際、時間都投入到了餐桌上。

而在餐桌上，就有這么一道美食，她讓我們的味蕾充滿著奇妙的感受，她就是如意餛飩。

誠然，你知道我們一直用傳統手藝來傳承餛飩的樸實，但你也許不知道的是，我們依然在默默努力在方方面面追求更好的自己。

食材

中國人做餛飩的肉餡以豬前腿肉為正宗，如意餛飩選用的每一份食材，都是經過專業團隊的精心選擇。不吝成本地保留其天然去雕飾的自然之美，最大程度地還原食物的本真。

“做餡料一定要用豬前腿肉，要七分肥三分瘦。后腿肉纖維太粗，入口會澀。”小時候總能聽到阿婆一邊做菜一邊這么說。

餐飲加盟店品牌如意餛飩師承傳統，瘦肉部分選用百分百豬前腿肉，俗稱活肉，每一只豬僅有兩塊。它的纖維短，活動量大，油花分布均勻，所以肉質尚佳，既不油膩又不柴澀。雖然成本比后腿豬肉貴，依然是如意餛飩的第一選擇。

工藝

每一顆餛飩，都歷經了老師傅們雙手的揉搓和拍打。沒有添加劑，沒有繁瑣的工藝，真正體現飲食之原味。

門店

簡單而不失大氣的裝修，與時俱進的產品和經營模式。如意餛飩2.0門店更像是一位老友，守候著來往的朋友，用溫暖的美食犒勞你的努力。

中央廚房

如意中央廚房所生產的產品全部由專業的品控團隊進行嚴格把關并建立了完善的質量體系，現已得到了ISO22000質量管理體系認證，同時設有完整的物流配送體系及食品研發部門，實現食材全標準化出品，為產品品質提供堅持的保障。

公司總部

公司擁有完善的職能機構，豐富的品牌營銷策劃經驗，標準化流程化的經營管理。我們備足了驚喜，只為與你更好的相遇。

在如意餛飩，你吃到的每一口，都包含著手藝人的用心和良心，而我仍在不斷完善產品力求在味覺上精益求精，我一次次升級，努力成為最好的自己，只為世間無雙的你。