一、半年3家店

張曉輝先生在遇到如意餛飩前已是深資餐飲人、投資者，在蘇州昆山經營著咖啡店、餐廳、物業公司等，機緣巧合吃過如意餛飩后，就喜歡上了這個味道。

他說：在諸多餐飲連鎖野蠻生長的現如今，如意餛飩用實打實的健康原料帶來最簡單的味道，這一定是更能打動人心的味道。

所以在租下了昆山城北鄰里中心的鋪面后他第一時間加盟了如意餛飩。

二、3家店都是100平方米

張先生說喜歡如意餛飩的味道，也喜歡如意餛飩明亮的裝修，透著一種向陽而生的暖意，也很大程度上提升了食客的食欲。

因為對如意有信心所以霸氣，一般如意餛飩店建議在50㎡~80㎡即可，張先生租下的第一家如意餛飩鋪面180㎡，在該商圈租到新鋪子后持續投入又開了兩家如意餛飩店，3家店都是100+㎡！??！元

三、日入16000+

在第3家店開業的第一天就突破10000元，開業一周每日營業額都在持續增長，全天無閑時早中晚3波高峰無縫連接，營業已達16000+。

張先生說，幸虧服務員都是參加如意培訓的，也在之前兩家店工作過的，要不真的會措手不及吧！

一碗餛飩不過是平常的一餐，卻讓尋常的日子鮮活起來了。